老年人药物性肝病的饮食保健

老年人药物性肝病吃什么好?

向您详细介绍老年人药物性肝病饮食保健,老年人药物性肝病的食疗方。得了老年人药物性肝病吃什么好,同时又不能吃什么呢?

老年人药物性肝病饮食宜忌

饮食适宜:1:宜吃健康动物肝脏。2:宜吃含有维生素c,b,e的蔬菜。3:宜吃含有丰富维生素的水果。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
水果 苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果苹果其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 苹果2-3个,饭后吃。
牛 初 乳 大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。 白菜200克,炖汤喝。
西红柿 西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 西红柿200克,鸡蛋,煮汤喝。
饮食禁忌:1:忌吃发性肉食,2:忌吃腌制的蔬菜。3:忌吃辛辣刺激性的蔬菜。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
羊肉 羊肉发性的食物,对于升肝阳有很多的作用,对于肠胃有一定的影响。 避免食用羊肉。
腌萝卜 腌萝卜是腌制食物,含有大量的盐,有一定的亚硝酸盐,影响肝脏的功能。 避免食用腌萝卜。
香椿 香椿是刺激性的,升阳的食物,影响肝功能正常,是发性的食物,肝病的患者少吃。 避免食用香椿。

老年人药物性肝病饮食原则

1、患者应该多吃一些蛋白质含量高的食物,比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、各种豆制品等等,有利于肝细胞的修复。

2、患者应该限制高糖、高脂肪类食物的摄入,否则可能会在肝脏处堆积,形成脂肪肝,从而加重病情。

3、患者应该多食用一些新鲜蔬菜水果,比如南瓜、胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等,一方面,能够补充人体对维生素和矿物质的需求;另一方面,还能够预防病情恶化,促进病情恢复。

4、患者应该多吃一些菌类食物,比如木耳、香菇、蘑菇等,不但能够提高人体的免疫力,还有抑制肿瘤、抗癌的作用。

5、患者在日常生活中应该注意不能多吃油炸、油腻、辛辣、有刺激性的食物。

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