夏季吃小龙虾要注意什么?

口袋健康网 2019-05-30
摘要

夏季是吃小龙虾的黄金时段,肉质饱满又鲜辣的小龙虾,想想就让人吞口水。不过我们都知道小龙虾有着易过敏的特点,除此之外食用小龙虾还有着许多的注意事项,不然也会容易引起身体的不适反应。那么,夏季吃小龙虾具体要注意什么呢?

  夏季吃小龙虾的注意事项

  1 、小龙虾要清洗干净

  活虾买回来之后,最好是将它放置在清水中养上24个小时以上的时间,让小龙虾可以排出体内的代谢物以及泥沙等杂质。处理小龙虾时,要将两腮里的脏东西清除干净,用刷子将虾壳的各个部位清洗干净,用剪刀剪掉龙虾根部的细爪部位,并将肠线剔除。特别注意的是,病菌和及寄生虫聚积最多的头部一定要去除。最后,反复多次清洗将龙虾给彻底清洗干净。

  2、高温煮熟煮透

  将小龙虾煮熟煮透之后,才可以有效杀死小龙虾身上的寄生虫。因而在烹饪小龙虾的时候,至少要用高温烹饪三十分钟以上的时间。这样我们在食用的时候才会更加地健康安全。

  3、不宜多吃

  小龙虾的蛋白质含量丰富,吃得过多容易引起身体的过敏反应,导致皮肤上出现小红点等症状。此外,偏爱于辣食口味的人,也不宜一次吃过多辣的小龙虾,容易引发肠胃的不适反应。

  4、体质易过敏、痛患者不宜食用小龙虾

  小龙虾中的蛋白质容易在体内转化为组胺,可引发出身体一系列的过敏症状。此外,小龙虾也是一种嘌呤成分跟高的食物,可加剧身体尿酸高的问题,因而体质易过敏、以及痛风患者不宜食用小龙虾。此外,身体上火的人需要控制饮食,也不宜食用口味偏辣的小龙虾。

  小龙虾在什么时节吃最好

  六、七、八月是食用小龙虾的最佳时节,此时的小龙虾肉质最为饱满,营养价值成分很高,吃起来会更加地美味可口。

  小龙虾什么时候吃对身体好?

  虽然大家普遍喜欢将小龙虾当成夜宵,但是小龙虾中的蛋白质成分是非常丰富的,食用的时间太晚,容易影响肠胃的消化,对身体造成不利的影响。因而口袋健康网小编建议大家,在晚上八点前食用小龙虾。

  注意好这些食用小龙虾的事项,小龙虾可以美味营养、益于身体健康哦!

来源:https://kd120.com/a/864444.html

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